Recette de muffins aux œufs à la mousse de mer compatibles céto pour le petit-déjeuner
introduction
Commencez votre journée avec nos muffins aux œufs à la mousse de mer compatibles céto ! Ces muffins sont une façon délicieuse et saine d’incorporer le gel de mousse de mer riche en nutriments dans votre régime céto. Chaque muffin contient environ une portion quotidienne de Sea Moss Gel, vous offrant une forte dose de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Ils sont faciles à préparer, le goût de la mousse de mer est presque imperceptible et vous pouvez les conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour un petit-déjeuner nutritif à emporter tout au long de la semaine.
Ingrédients
- 10 gros œufs (ou substitut d'œuf pour une version végétalienne)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre (si désiré)
- 1/2 tasse de tomates hachées
- 1/4 tasse d'oignons nouveaux, hachés
- 1/3 tasse (environ 336 grammes) de gel de mousse de mer
- Garnitures supplémentaires au choix (par exemple épinards, chou frisé, fromage, jambon, bacon cuit, saucisses, etc.)
Instructions
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de moules en silicone ou graisser avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans un grand bol, cassez les œufs, ajoutez la mousse de mer, salez et poivrez et mélangez bien.
- Versez le mélange d'œufs dans chaque moule à muffins jusqu'à ce qu'il soit à moitié plein. Ajoutez ensuite les ingrédients supplémentaires souhaités.
- S'il reste du mélange d'œufs, versez-le sur les ingrédients, mais en ne remplissant pas plus des 3/4 des puits.
- Cuire les muffins pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient pris (pas de vacillement au toucher).
- Laissez-les refroidir quelques minutes avant de les retirer du moule à muffins.
Stockage, congélation et service
Ces muffins peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Placez simplement au micro-ondes pendant 15 à 20 secondes pour réchauffer.
Si vous choisissez de congeler les muffins, laissez-les refroidir complètement avant de les placer dans un récipient ou un sac allant au congélateur. Vous pouvez les conserver au congélateur jusqu'à 3 mois. Pour réchauffer, passer au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Qu'ils soient servis frais ou réchauffés au réfrigérateur ou au congélateur, ces muffins constituent un petit-déjeuner rapide et sain ou une collation riche en protéines sur le pouce !
Conclusion
Nos muffins aux œufs à la mousse de mer respectueux du céto ne sont pas seulement délicieux, ils regorgent de nutriments. Le Sea Moss Gel leur donne un regain de santé supplémentaire, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui suivent un régime céto. Bon appétit!
Veuillez noter que même si j'ai essayé de garantir l'exactitude de cette recette, les résultats individuels peuvent varier en fonction de mesures précises et des conditions de cuisson.
Avis
Il est important de noter que la mousse de mer doit provenir de sources durables et disposer des certificats phytosanitaires appropriés pour le pays importateur afin de garantir qu'elle est exempte de parasites, de produits chimiques et de métaux lourds.
Avant de consommer Sea Moss, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé et de noter qu'elle doit être utilisée avec modération.
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