Sea Moss ·Juli 02, 2023

Kampf gegen Erkältung und Grippe - Rezept für Hühnerbrühe mit Seetang

Einleitung

Die Erkältungs- und Grippezeit ist angebrochen, und es gibt nichts Besseres als eine heiße Schüssel Suppe, um Halsschmerzen und verstopfte Nasen zu lindern. Eine der besten Suppen gegen eine Erkältung ist Hühnerbrühe, und wenn sie mit Seetang und Kurkuma verfeinert wird, wird sie zu einem noch wirksameren Hausmittel. Seetang ist eine Art Meeresalge, die mit Nährstoffen wie Jod, Kalium und Kalzium vollgepackt ist und das Immunsystem stärken und Erkältungen und Grippe auf natürliche Weise bekämpfen kann.

Um diese Suppe zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

1 ganzes Huhn (roh oder Rotisserie)
7,5 Tassen Wasser
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel, gehackt
2 Karotten, gehackt
2 Selleriestangen, gehackt
1 Teelöffel Meersalz
1 Esslöffel Apfelessig
6 Esslöffel Seetanggel
1 Teelöffel Kurkuma

Anleitung

Beginnen Sie damit, das Huhn in einen großen Topf zu legen und mit Wasser zu bedecken. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und lassen Sie es 2-3 Stunden köcheln.
Während das Huhn köchelt, bereiten Sie das Gemüse vor. Schälen und hacken Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie und stellen Sie sie beiseite.
Nach 2-3 Stunden nehmen Sie das Huhn aus dem Topf und lassen es abkühlen. Sobald es kühl genug ist, um es zu handhaben, entfernen Sie das Fleisch von den Knochen und stellen es beiseite.
Geben Sie das Seetanggel, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Salz und Apfelessig in den Topf und lassen Sie es weitere 30 Minuten köcheln.
Schließlich fügen Sie das zerkleinerte Hühnerfleisch zurück in den Topf und lassen es weitere 10 Minuten köcheln.
Schöpfen Sie die Suppe in Schüsseln und genießen Sie sie!

Fazit

Diese Suppe ist nicht nur köstlich und tröstlich, sondern die Kombination aus Hühnerbrühe, Seetang, Kurkuma und Petersilie macht sie zu einer Kraftquelle für immunstärkende Nährstoffe, die bei Erkältungs- und Grippe-Symptomen helfen können. Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die die Genesung bei Erkältung und Grippe unterstützen können. Petersilie ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin C und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und dem Körper helfen können, Infektionen abzuwehren.

Vorteile von Seetang

Seetang ist eine Art Meeresalge, die mit Nährstoffen wie Jod, Kalium und Kalzium vollgepackt ist und das Immunsystem stärken und

Erkältungen und Grippe bekämpfen kann. Seetang enthält auch natürliche antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften und kann Symptome von Erkältungen wie Halsschmerzen, Husten und Verstopfung lindern. Also, beim nächsten Mal, wenn Sie sich nicht wohl fühlen, bereiten Sie eine Portion dieser Suppe zu, um sich besser zu fühlen.

Hinweis

Es ist wichtig zu beachten, dass das Sea Moss nachhaltig bezogen und die entsprechenden phytosanitären Zertifikate für das Importland aufweisen sollte, um sicherzustellen, dass es frei von Schädlingen, chemikalienfrei und frei von Schwermetallen ist.

Bevor Sie Sea Moss konsumieren, ist es immer eine gute Idee, sich mit einem Arzt oder Apotheker abzusprechen, und beachten Sie bitte, dass es in Maßen verwendet werden sollte.